2015年6月2日火曜日

Three-years-old garden

今の家に引っ越して、先月で3年目に入りました。

もともとあった、くずれかけの日本庭園に少しずつ少しずつ手を入れて、まだまだ未完成の我が庭。

それでも以前の家主が残してくれた宿根草や花木が代わる代わる顔を出して、季節の移ろいを楽しませてくれる。

Three years have passed since I moved to this house.
And I'm still on my way to re-make my garden that had been a crumbling Japanese garden when I came.
But the perennial plants are now blooming one after another, amusing me and telling me the changes of seasons.


今ならホタルブクロに、
Now, I find Campanula,




アジサイ。
あとシモツケやツツジ、ドクダミも。
and Hydrangea, Japanese spirea, Azarea and Dokudami blooming in the garden.





梅の実を収穫して梅酒と梅シロップを漬ける。
I have plums, too, and I harvested them today to make plum wine and syrup.





それから庭で摘んだハーブでブーケガルニを作って、鶏を茹でる。
I also made "bouquet garni" with the herb in the garden, which is useful when you cook chicken.




山椒も、はやく収穫しなくては、、、
Oh, I should pick the berries of sansho, too.


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