2012年8月25日土曜日

鶏のスープ

なんとなく秋っぽい空気の朝に、鶏のスープを煮る。
しかし今朝はなんと、にんにくを入れ忘れた!


鶏のスープって、簡単で(しかも安く出来て!)美味しくて、素晴らしい。

このあと濾して、そのままスープにしたり、料理のベースにするわけなので、
にんにくはその時入れればいいや。